Загрузка...

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!





ЛЕЧО — 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .

Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.

Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели — сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.

Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.

Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Огурцы в томатном соке на зиму обалденный рецепт
ГУСТАЯ томатная паста за 30 минут варки БЕЗ УВАРИВАНИЯ на зиму! В магазине не покупаю! РЕЦЕПТ 3 в 1
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол!
ТОМАТНАЯ ИКРА
Вкусный с фасолью
Заправка для борща "Торчин" по-домашнему
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ
Сливовое варенье по-грузински
Кабачки По-корейски
Кабачковое с лимоном
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
КАПУСТА "ХРУМ-ХРУМ"
СОК ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ
Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru