Загрузка...
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО!
ЛЕЧО – 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .
Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.
Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели – сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Попробуйте лечо получается очень вкусное. Я делала двойную порцию,у меня получился выход 22 баночки 0,5л.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Клубничный джем
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ДЛЯ СУПОВ: ЗАМОРОЗКА
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Очeнь быстрая капустка - 15 минут и готово!
Огурцы и зелёный горошек "Набор для "Оливье"
АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
"БЫСТРОЕ" АССОРТИ - ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ С ХРУСТЯЩИМИ ОГУРЧИКАМИ
РЕЦЕПТ ВИНОГРАДНОГО ВАРЕНЬЯ
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
Ассорти "огород" на зиму
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ "БЛАЖЕНСТВО"
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"
Как приготовить варенье из одуванчиков
БАКЛАЖАНЫ В ПОМИДОРАХ НА ЗИМУ
Быстрые малосольные помидоры
СОЛЯНКА НА ЗИМУ С ГРИБАМИ
