“Нежнейшие куриные сосиски”

“Нежнейшие куриные сосиски”

Ингредиенты:

– 500-600 г куриного филе (у меня грудки)

– 100 мл молока

– 1 яйцо

– 30 г слив. масла

– пол маленькой луковицы

– соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.

Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.

2. Посолила, поперчила. Перемешала.

3. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.

4. Закручиваем, немного утрамбовывая.

5. Пленку отрезаем.

6. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.

Концы связываем.

7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.

8. Варим минут 15. Вот такими они стали!