Слоеная картошка “На все случаи жизни”
Слоеная картошка “На все случаи жизни”
Ингредиенты:
– Картофель – 20 шт.
– Лук – 3-4 шт.
– Мясо – сколько уйдет
– Сыр – 300-400 г
– Майонез – 2 упаковки
– Соль
– Специи
– Зелень
Приготовление:
1. Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
2. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
3. Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
– Картошка.
– Лук.
– Мясо.
4. Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
5. Когда сыр расплавится – слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.
