Загрузка…
Метка: Из Овощей и Грибов
Мясо с шампиньонами и сладким перцем
Мясо с шампиньонами и сладким перцем Ингредиенты: 800 гр свинины 250-300 гр шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты немного свежего укропа соль и перец по...
- Далее -
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре...
- Далее -
Помидоры с синими сливами — находка зимой
Помидоры с синими сливами — находка зимой Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как — то было не этого!А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!В помидорах,...
- Далее -
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры Ингредиенты: 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 1.5 ч.л. уксуса 5 веточек укропа 1 корень петрушки 3 листа лаврового листа 2 листа смородины 4 листика вишни 6...
- Далее -
Баклажаны с капустой
Баклажаны с капустой. Ингредиенты: 5 кг баклажан 1 кг капусты 0,5 кг моркови 200 гр чеснока 2 горьких перца (можно и без него) 0,5 л уксус 6% соль по вкусу Приготовление: У баклажан удалить плодоножку, опустить в кипящую...
- Далее -
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: 300-400 гр капусты 200 мл кефира 1 яйцо 1 луковица 3-5 столовых ложек муки масло растительное 1/3 чайной ложки разрыхлителя соль по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинковать, как...
- Далее -
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ «НЕСВИЖ»
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ «НЕСВИЖ» Время приготовления – 110 мин ИНГРЕДИЕНТЫ на 7 порций: Баклажан (очищенные) — 1 кг Чеснок — 80 гр Вода — 500 мл Уксус (9%) — 80 мл Гвоздика — 4 шт Перец душистый — 10 шт Лист лавровый — 5 шт Сахар — 70...
- Далее -
Пикантная закуска из баклажан с сыром
Пикантная закуска из баклажан с сыром Ингредиенты: — 1 большой баклажан — масло подсолнечное — 1-2 помидора — 200-300 гр сыра — 2 морковки — 1 зубчик чеснока — майонез Приготовление: 1. Баклажан...
- Далее -
Заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Заправка для борща «Торчин» по-домашнему Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща, так это тем, что с помощью ее можно не только быстро сварить борщ, но можно просто намазать на хлебушек и быстро...
- Далее -
Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках
Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках. Попробуйте, я уверена, вам тоже понравится! Ингредиенты: На три 3-х л банки потребуется капусты свежей нашинкованной 6 кг морковь — 1 кг — натереть...
- Далее -
Консервируем сладкий перец
Консервируем сладкий перец. ИНГРЕДИЕНТЫ:Сладкий болгарский перец (желательно не крупные) — 3 кгАспирин (1 таб.на литровую банку) — 1 штВода СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:— Почистить перцы, удалить семена.— Совет: если вы...
- Далее -
Острая закуска из баклажанов
Острая закуска из баклажанов Ингредиенты: 5 кг баклажанов, 1 кг сладкого перца, 300 г чеснока, 200 мл 9% уксуса, 100 г сахара, 3-4 стручка горького перца, 1 ст.л. растительного масла, 1 пучок укропа. Баклажаны порезать на кружки...
- Далее -
Баклажаны маринованные
Баклажаны маринованные Ингредиенты на литровую банку: 6-8 баклажанов, 1,5 стак воды, 2 веточки укропа, 1 ст.л. сахара, 6 горошин перца, ½ ст.л. уксуса, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. соли, 1 лист хрена, 1 лист сельдерея....
- Далее -
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски4 кг баклажанов, 1 кг моркови, 1 кг красного сладкого перца, 1 кг лука, 100 г чеснока, 1-2 стручка горького перца, 2 горсти соли, 2 ст.л. 70% уксуса. Нарезать баклажаны тонкой соломкой, посолить, перемешать и...
- Далее -
Баклажаны по-болгарски
Баклажаны по-болгарски 1,2 кг баклажанов, 400 г помидоров, 300 г лука, 30 г чеснока, 120 г растительного масла, 30 г соли, зелень петрушки, перец по вкусу. Баклажаны помыть, нарезать на кружочки шириной 2 см, поместить их в...
- Далее -