Метка: Из Овощей и Грибов





Загрузка…

Острая морковная икра

Острая морковная икра ********************* — 1 кг моркови — 2 кг помидоров — 500 г сладкого перца — 1 головка чеснока — 2 острых перца — 150 г сахара — 1,5 ст.л. соли — 1 ч.л. кориандра или тмина — 2 лавровых...

- Далее -

Икра овощная

Икра овощная Ингредиенты: — 1 кг помидор — 500 гр баклажан — 350 гр лука — 500 гр паприки ( я беру красную ) — 300 гр цукини (кабачок ) — 700 гр моркови — 300 мл растительного масла — соль, чёрный перец, чеснок,...

- Далее -

Салат из свеклы «Империя солнца».

Салат из свеклы «Империя солнца». ********************************* Рецепт салатика очень пригодился для утилизации мелкой свеклы. Делаю не первый год, всем нравится. Можно зимой в борщ добавлять, а можно просто на хлебушек....

- Далее -

Салат «Кабачок – крутой бочок»

Салат «Кабачок – крутой бочок» *************************** Потребуется: 3 кг кабачков, 1,6 кг помидоров, 2 головки чеснока, 1 стакан сахара, 1 стакан 6%-го столового уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли. Кабачки нарезать...

- Далее -

МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС

МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС ****************************************** Тыква получается действительно очень вкусная и необычная. Ингредиенты: Тыква очищенная — 1 килограмм; вода — 500 миллилитров; гвоздика — 8 штучек; перец...

- Далее -

Баклажаны — бантики

Баклажаны — бантики 5 кг баклажанов, 3-4 морковки, 3-4 болгарских перца, 1 кг помидоров, 1 пучок зелени, 3 головки чеснока, соль по вкусу, масло для жарки. Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1см, посолить и оставить...

- Далее -

Салат » Люкс «.

Салат » Люкс «. Ингредиенты и приготовление : 1кг помидор 350 гр моркови тертой 1кг сладкого перца 300 гр лука 1 кг капусты Овощи порезать, перемешать и добавить: 50 гр соли 250 мл р. масла 50 гр сахара 80 гр уксуса Опять все...

- Далее -

Ассорти из овощей

Ассорти из овощей   На дно литровой банки лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками, можно зелени добавить, далее складываем овощи слоями: режем крупно на 4 части: лук, перец, помидоры,огурцы, цветную...

- Далее -

Соленые огурцы — на зиму

Соленые огурцы — на зиму   Ингредиенты:   огурцы — сколько уйдет на литровую банку; листья вишни — 5-6 шт; перец болгарский — 0,5 шт; петрушка — немного; семена укропа — горсть; чеснок — 2-3 зуб; перец...

- Далее -

Маринованный болгарский перец на зиму

Маринованный болгарский перец на зиму   Для приготовления маринованного перца на зиму понадобится:   5 кг болгарского перца; 1 пучок укропа; 1 пучок петрушки; 3 головки чеснока; 2,5 литра воды; 1 стакан столового уксуса; 1...

- Далее -

Необычайно вкусные кабачки

Необычайно вкусные кабачки   Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? — Нет, они получаются как...

- Далее -

Рецепт кабачковой икры из советской книги

Рецепт кабачковой икры из советской книги   Проверен Наташей!   3кг кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса.   Все измельчить. Обжарить до мягкости с...

- Далее -

КАПУСТНЫЙ САЛАТ «БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ»

КАПУСТНЫЙ САЛАТ «БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ»   Продукты: капуста белокочанная зимних сортов -1300 гр, перец сладкий-450 гр, морковь -400 гр, лук-300 гр, петрушка – небольшой пучок, растительное масло – 220 мл.   Растительное масло...

- Далее -

ОСТРЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

ОСТРЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ   Не знаете куда деть урожай зеленых помидоров. Попробуйте приготовить по этому рецепты. Любителям остренкого понравится!   Помидоры: 6 кг.   Начинка: 3 корня хрена, 3-4 острых перца, 3-4 сладких...

- Далее -

РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ В ПЕРЕЧНОМ МАРИНАДЕ

РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ В ПЕРЕЧНОМ МАРИНАДЕ   Понадобится: 3 кг баклажанов, 1,5 кг болгарского перца, 500 г чеснока, 1 стручок острого перца, уксус 9% — 3 ст.л. на литровую баночку, растительное масло, соль....

- Далее -

ПРЯНАЯ ИКРА ИЗ ГРИБОВ

ПРЯНАЯ ИКРА ИЗ ГРИБОВ   Понадобится: на 1 банку емкостью 0,5л:   250 г грибов (белых или других грибов высшего качества), 2 луковицы, 1, 5 стакана воды, 2,5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, соль, зелень (кинза, укроп,...

- Далее -

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru