Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием. 3 кг бурачков, 3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке). 1,5кг лука(порезать кольцами). 3 ст. ложки соли, 300г сахара, 100г уксуса 9%, 0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ.
Заправка для солянок и рассольников
ГРУШЕВЫЙ СИДР ( ПУАРЕ )
"Как свежий"
Цукаты из тыквы
Помидоры кисло-сладкие маринованные
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОЧЕК
ЗАГОТОВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА
Как мариновать белые грибы
ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Бомбезная икра из кабачков - ну оччень вкусно!
Заготовка еды на неделю .Заготовка полуфабрикатов для завтрака
Как заморозить клубнику
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С ГРУШЕЙ
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
Ягодное желе "Смородинка"! Самый популярный рецепт желе из красной смородины
Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство
Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой