Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ»
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ «ОХОТНИЧИЙ» Ингредиенты: 2 кг капусты. По 1 кг: репчатого лука, моркови, помидоров, сладкого перца. По 200 г: сахара, растительного масла, уксуса, соль (по вкусу). С капусты удалить верхние...
- Далее -
ЩИ НА ЗИМУ
ЩИ НА ЗИМУ Ингредиенты: 1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг сладкого перца. Для маринада: 0,5 стакана сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и...
- Далее -
Сало горячего засола — домашний деликатес
Сало горячего засола — домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по...
- Далее -
САЛАТ НА ЗИМУ «ОСТРЯК»
САЛАТ НА ЗИМУ «ОСТРЯК» Ингредиенты: *Болгарский перец – 1 кг., *зрелые помидоры – 3 кг., * репчатый лук – 1 кг., * морковь – 1 кг., * сахар – 6 ст. ложек с горкой, * растительное масло – 300 гр., * уксус 6% – 6 ст. ложек, *...
- Далее -
по-корейски «Кади-ча» на зиму
по-корейски «Кади-ча» на зиму Для приготовления понадобится: • баклажаны 1,2 кг.;• лук репчатый — 300 гр.;• перец болгарский — 500 гр.;• перец горький 1 шт.;• помидоры 600 гр.;• чеснок — 1 головка;• соль 2,5 ч.л.;•...
- Далее -
Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски
Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски. Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму. Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется 2 кг баклажанов 1ст. сахара 12 шт. сладкого перца 1 — 3 шт....
- Далее -
Греческая закуска
Греческая закуска Ингредиенты: ● 500 г моркови, ● 1 кг. фасоли, ● 1 кг. перца болгарского, ● 1 ст. растительного масла, ● 2 кг. помидор, пучок петрушки, ● 3 ст. л. соли, ● 2 стручка горького перца, ● 1 ст. чеснока, ● 500 г лука, ● 1...
- Далее -
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм Ηa литpoвую бaнку: Πoмидopы — 0,7 кг Чecнoк — 1 гoлoвкa Оcтpый пepeц — 1 шт. Зeлeнь пeтpушки — 1 пучoк Лиcт хpeнa —1 шт. Укpoп зoнтикaми — 1 шт. Лaвpoвый лиcт — 2 шт. Душиcтый пepeц гopoшeк — 5 шт. Рacтитeльнoe мacлo...
- Далее -
Перец сладкий «Фирменный»
Перец сладкий «Фирменный». 6 кг перца;2 ст сахара;2 ст растительного масла;1 ст уксуса 9%;2 ст.л соли с горкой;5-6 головок чеснока;⠀Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар,...
- Далее -
Тыквенный сок с апельсином
Тыквенный сок с апельсином. Сохрани себе на стену, чтобы не потерять. тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры) вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы апельсины 8 штук сахар 1,5 кг лимонная кислота 2...
- Далее -
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке Ингредиенты: белокочанная капуста – 2,5-3 кг., моркoвь или свекла – 2 шт., лавровый лист – на банку 3-4 шт., перец черный горошком – на банку 8-10 шт., сахар – на 1 л. воды 4...
- Далее -
Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Аджика: 17 рецептов на любой вкус Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из...
- Далее -
Хреновина» без варки
«Хреновина» без варки ✅ Для приготовления понадобится: • помидоры — 3 кг.; • хрен — 250 гр.; • чеснок — 200 гр.; • соль — по вкусу. Приготовление: 1. Хрен очистить и прокрутить через мясорубку с мелкой...
- Далее -
Грибная солянка на зиму
Грибная солянка на зиму Для приготовления понадобится: • капуста белокочанная — 1.5 кг.; • грибы — 1 кг.; • томатная паста — 150 гр.; • лук репчатый — 100 гр.; • лавровый лист — 4 шт.; • растительное масло;...
- Далее -
Варенье сухое из яблок
Варенье сухое из яблок Сухое варенье из яблок очень полезное. Яблочки получаются такие насыщенные, сладенькие. А главное их можно брать с собой для перекуса, или давать деткам в школу полакомится на...
- Далее -
Варенье из лимона
Варенье из лимона Для приготовления понадобится: Лимон — 2 кг. Сахар — 4 кг. Способ приготовления Шаг 1 Лимоны помыть, нарезать вместе с кожурой, вытащить косточки, пропустить через мясорубку, добавить сахар, и в...
- Далее -