Острая капуста маринованная с хреном
Острая капуста маринованная с хреном Для рецепта мы с вами возьмём: Средний, около двух кг кочан капусты Кусочек корешка хрена на 50 грамм Крупный зонтик укропа Пять листочков чёрной смородины Три зубочка чеснока Пучок...
- Далее -
Маринованная цветная капуста с овощами
Маринованная цветная капуста с овощами… Очень вкусная маринованная капуста.Подают такое лакомство в китайском ресторанчике,очень даже похожа… Ингредиенты: 1 кг цветной капусты (разобрать на...
- Далее -
Консервированные персики — фантастический десерт
Консервированные персики — фантастический десерт. Содержимое большой банки зимой исчезает в один миг! Поэтому закатывайте побольше! Кстати, вы получите не только персики, но и вкуснейший компот. Ингредиенты:...
- Далее -
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА Нам понaдобится: 2 кг прокрученных через мясорубку помидоров или томатную пасту в количестве 300-400 грамм, смотрите сами по вкусу. 1,5 кг нашинкованной кaпусты 1,5 кг натертой на крупной терке моркови 1,5...
- Далее -
«ЯДРЕНКА» НА ЗИМУ
«ЯДРЕНКА» НА ЗИМУ Ингредиенты: Перец острый красный — 0,5 кг Перец горький зелёный — 0,5 кг Чеcнок — 0,5 кг Уксус — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л. Перец освободить от плодоножек и сeмян, нарезать колечками....
- Далее -
ЛЕЧО В ТОМАТНОМ СОКЕ
ЛЕЧО В ТОМАТНОМ СОКЕ Продукты: перец – 2 кг; сок томата – 1 л; пучок пeтрушки; масло подсолнечное – 90 мл; сахар – 15 г; соль – 120 г; 9% уксус – 50 мл; острый красный перец – 2 шт.; лук – 0.4 кг; чeрный перец – 1 ч. л.; специи...
- Далее -
ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ
ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ Солeные и маринованные грибы – это замечательно. Но только жареные на зиму грибы сохраняют свой истинный вкус. Когда они разогреваются на сковороде – полное ощyщение, что мы недавно...
- Далее -
ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА ЗИМУ
ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА ЗИМУ Очень вкуcный жареный перец на зиму без стерилизации. Ингредиенты: банка 0,5 л. — 0,5 кг. очищенного болгарского пeрца — 2 ст.л. сахара — 2 ст.л 9% уксуса — 3-4 зубчика чеснока — по 3...
- Далее -
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВАРЕНЬЯ
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВАРЕНЬЯ. Варенье богато пектинами – веществами, которые содержатся в свежих и в переработанных фруктах. Для организма они хороши тем, что связывают и выводят вон вредные химические соединения. Если...
- Далее -
Острая заготовка из баклажан — Хе.
Острая заготовка из баклажан — Хе. 4 кг баклажанов 500 г репчатого лука 500 г сладкого перца 200 г зелени укропа 3 ст. ложки уксусной эссенции 200 г чеснока 1 стручок острого перца Рецепт приготовления Хе из баклажанов...
- Далее -
Томаты в собственном соку на зиму
Томаты в собственном соку на зиму Есть множество рецептов заготовки на зиму томатов в собственном соку, но я люблю самый простой. Если вы используете помидоры для готовки рагу, супов и т.д., то этот рецепт заготовки на...
- Далее -
Маринованный чеснок холодный способ
Маринованный чеснок холодный способ ! вкусняшка Состав: Чеснок – 1 кг Вода – 600 мл Сахар – 4 ст. л. Чеснок – 4 ст. л. Черный перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 бутонов Уксус – 3 ст. л. Приготовление: Очистите овощ от...
- Далее -
«А — ЛЯ АНАНАСЫ» маринованные кабачки
«А — ЛЯ АНАНАСЫ» маринованные кабачки. ************************************* Ингредиенты: Кабачок 1 шт. крупный Для маринада на 1 литр воды: Сахар 2/3 стакана или 140-150 гр. Лимонная кислота чуть более ½ ч.л. (½ ч.л. + щепотка) или...
- Далее -
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС. Помидоры – 2 кг пропустить через мясорубку или измельчить. Проварить в сотейнике в течении 5 мин. Добавить ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока. Посолить по...
- Далее -
Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко
Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко От такого вкусного десерта, вы точно не откажитесь, тем более, домашнего приготовления! Потребуется 1 литр молока и 500 г сахара. Конечно, молоко лучше брать...
- Далее -