Загрузка...
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров
Салат из цветной капусты, болгарского перца и помидоров.
Берем цветную капусту делим на соцветия заливаем кипятком, держим полчаса, сливаем воду и оставляем.
Помидоры пропускаем через мясорубку( или погружной блендер) добавляем стакан масла и тушим 1 час.
Тем временем готовим болгарский перец — режем мелко кубиками, добавляем в помидорный соус вместе с цветной капустой и тушим полчаса на маленьком огне. Чеснок, соль по вкусу. Я делаю без уксуса, при желании можно добавить.
У меня холодный погреб все хранится замечательно.
Расход продуктов 1 кг 200 гр цветной капусты, помидоров — 3 кг, перец — 2 кг, 1 стакан масла примерно, 200-250 гр.
Время приготовления 1 час 30 минут.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Компот из крыжовника "Мохито"
Варенье из черешни с орехами
КАПУСТА МАРИНОВАНАЯ СО СВЕКЛОЙ
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму
МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ на зиму "Классика"! Рецепт вкусных арбузов в банках без уксуса и стерилизации!
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
маринованная на зиму
МАМА НАУЧИЛА ! Зелёные ПОМИДОРЫ в Собственном Соку НА ЗИМУ ! 🌿 Понравится всей Семье!
Закатка груш на зиму
Их в магазине НЕ КУПИШЬ - ДОМАШНИЕ ПРИПРАВЫ для идеальной готовки
Компот из абрикосов
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
Грушевое варенье
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОВОЩНАЯ ИКРА
ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
Грибная икра
МАМА НАУЧИЛА! Готовлю Каждый Год!!! ОБАЛДЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ на зиму.
Салат из капусты с грибами «Осенний»
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ! КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация!
