Помидоры по-армянски (армянчики)
Помидоры по-армянски (армянчики) На 5-трехлитровых баллонов — помидоры, лучше бурые, надрезаем плодоножку и укладываем в баллоны заливаем кипятком, настаиваем 10-15 мин. Воду сливаем, добавляем в нее 200 г — соли, 300...
- Далее -Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку Ингредиенты: Крупные помидоры — 5–6 кг Мелкие помидоры — 1,5–2 кг Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Перец горошком — по вкусу Перец душистый — по вкусу Гвоздика — по вкусу Лавровый лист —...
- Далее -Маринованная капуста «Провансаль»
Маринованная капуста «Провансаль» А такой рецепт понравится любителям яркого сочного вкуса. Болгарский перец и мускатный орех добавляют кисло-сладкому блюду неповторимую оригинальность. • Капуста белокочанная...
- Далее -ЛЕНИВЕЦ — ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
ЛЕНИВЕЦ — ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ Этот рецепт идеально подходит для любителей остренького и хрустящего. Перец не проходит тепловую обработку, поэтому получается очень хрустящим. Готовить его можно из разных...
- Далее -Рецепт очень вкусного кетчупа
Рецепт очень вкусного кетчупа Проверено и одобрено. 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука соль 1.5 ст. л 1,5 стакана сахара 50 г яблочного уксуса перец чёрный, красный по вкусу Приготовление: Все нарезать и варить, пока лук...
- Далее -Заправка для солянок и рассольников
Заправка для солянок и рассольников… Ингредиенты: -Огурцы — 2 кг -Лук репчатый — 300 г -Морковь — 300 г -Чеснок — 1 головка -Укроп, петрушка — по вкусу -Сахар — 3 ст. л. -Соль — 1,5-2 ст. л. -Уксус 9 % — 7...
- Далее -Помидоры кисло-сладкие маринованные
Помидоры кисло-сладкие маринованные. Надёжный рецепт! Ингредиенты: Помидоры, лист хрена, чеснок, укроп, листья смородины, острый красный перец. Для маринада: На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %....
- Далее -БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ! Для приготовления понадобится: Баклажан- 2 килограмма Томатная паста- 800 граммов Чеснок- 150 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Сахар- 2...
- Далее -ЗАКУСКА ОСТРАЯ «ПИКАНТНАЯ»
ЗАКУСКА ОСТРАЯ «ПИКАНТНАЯ» Такая закуска будет идеальна для тех, кто любит острые блюда. Она прекрасно дополнит картофель, рис или овощи, придав им яркую и пикантную нотку.Что понадобится:зеленые помидоры – 5...
- Далее -Огурчики маринованные.
Огурчики маринованные 3 кг огурчиков нарезать брусочками, 2 головки чеснока измельчить в чеснокодавилке. В кастрюле смешать 180 гр сахара, 1,5 ст.л.соли, 250 гр кетчупа Чили и 250 гр любого другого вкусного кетчупа типа...
- Далее -СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ 3 кг — баклажан. 1 кг — сладкий перец. 1 шт. — горький перец. 300 г — чеснока. 1 стакан — 9% уксуса. 1 стакан — подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки. 1 стакан — сахара. 1,5 ст. ложки —...
- Далее -БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК На 5 кг — синих. Рассол : 5 л — воды. 0,5 кг — соли. Маринад : 1 стакан — подсолнечного масла. 1 стакан — 9% уксуса. 100 г — чеснока. 2-3 горьких перчины. 2-3 сладкие перчины. Перец лучше брать...
- Далее -МАНЖО (болгарский овощной салат)
МАНЖО (болгарский овощной салат) Помидор — 3 кг Баклажаны — 2 кг Перец болгарский — 2 кг Лук — 1 кг Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Масло растительное — 200 г Уксус 9% — 100 г Соль — 100 г Сахар — 100...
- Далее -Помидоры закусочные
Помидоры закусочные Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! Вам потребуется: Помидоры 1 кг Перец болгарский (красный) 1 шт Лук репчатый 180 г Укроп свежий 1 пучок Чеснок 0.5 шт Вода 1 л Соль 50 г Сахар...
- Далее -Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму ассорти из огурцов и помидор По этому рецепту можно приготовить вкусное овощное ассорти на зиму. Оно получается сладковатым на вкус. Для тех, кто предпочитает соленые...
- Далее -заправок для супов
заправок для супов 1⃣Заправка для борща Для приготовления понадобится: • 1,5 кг. свеклы; • 800 гр. моркови; • 2 кг. белокочанной капусты; • 1 кг. помидоров; • 600 гр. репчатого лука; • 300 мл. воды; • 500 мл. растительного...
- Далее -