Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
10 заготовок из ГРИБОВ
10 заготовок из ГРИБОВ 1. Засолка грибов — холодный способ Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг Соль — 100 г Смородина — 10–12 листьев Вишня — 5–6 листиков Хрен — 2 листа Укроп — 2...
- Далее -
Варенье из груш с маком очень очень вкусное
Варенье из груш с маком очень очень вкусное Вот, наконец-то, добралась до долгожданного варенья из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, которое так...
- Далее -
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму ! Кто будет готовить? 4,5 кг. свеклы — натереть на крупной терке, 1,5 кг. помидоров — пропустить через мясорубку 200-250 грамм 9% уксуса 500 грамм сладкого перца — мелко нарезать 2...
- Далее -
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО) И ВКУСНО
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО) И ВКУСНО Ингредиенты: 500 гр вешенок 50 гр растительного масла 1 ст л уксуса 9% 2 ч л соли Сок половинки лимона 5-7 зубчиков чеснока Лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики 1...
- Далее -
КОМПОТ МУЛЬТИФРУКТ
КОМПОТ МУЛЬТИФРУКТ Компот на самом деле получился очень удачным — вкус персика очень явный, не сильно сладкий за счет минимального количества сахара и естественной сладости фруктов. На трёхлитровую банку — 2...
- Далее -
Маринованные абрикосы с пряностями
Маринованные абрикосы с пряностями 1 кг недозрелых абрикосов. Для заливки: на 1 л воды 600г сахара, 2 ст.л столового уксуса, 1 ч.л молотого корицы, 5 бутонов гвоздики. 1. Наколоть каждый абрикос в нескольких местах. на...
- Далее -
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо
ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо. 1 Лечо из болгарского перца 2 Лечо «Семейное» 3 Лечо с морковью 4 Лечо на зиму из перца и фасоли 5 Лечо «Вкусное» 6 Лечо из огурцов 7 Лечо из баклажанов 8 Диетическое лечо...
- Далее -
Kaбачковый «Aнкл Бенc»
Kaбачковый «Aнкл Бенc» Очень хорошо подходит как дополнение ко вторым блюдам. Да и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину! Kабачки — 2 кг. Рeпчатый лyк — 600гр. Cладкий пepeц — 600гр. Пoмидоpы — 1кг. Для...
- Далее -
Компот из сливы
Компот из сливы З00-400г сливы (с косточкой), сахар — 250гр, около 3-х литров воды. Сначала вымыть 3-х литровые банки и простерилизовать удобным для вас способом. Спелые сливы промыть и откинуть на дуршлаг. Довести воду до...
- Далее -
Баклажаны — бантики
Баклажаны — бантики 5 кг баклажанов, 3-4 морковки, 3-4 болгарских перца, 1 кг помидоров, 1 пучок зелени, 3 головки чеснока, соль по вкусу, масло для жарки. Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1см, посолить и...
- Далее -
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ Ароматная, пряно-острая,со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Ингредиенты: 2 кг сливы 200 г...
- Далее -
Грибная икра
Грибная икра. Вера Долговецкая Грибы почистить,отварить, отдельно пережарить лук, помидоры. Пропорции произвольные, по вкусу.Отваренные грибы пропустить через мясорубку, смешать с луком и помидорами, добавить...
- Далее -
Перцы на зиму
Перцы на зиму Ингредиенты: -помидоры — 4 кг -перец болгарский — 5 кг -сахар — 1 стакан -соль — 2 столовых ложки (с горкой) -растительное масло — 1 стакан -уксус 9% — 2 столовых ложки Приготовление: Помидоры вымыть и...
- Далее -
Малосольные огурцы по рецепту подруги
Малосольные огурцы по рецепту подруги До сих пор не думала, что малосольные огурцы можно делать с сахаром. А ведь этот ингредиент является определяющим в данном рецепте. Да, и про листики смородины и вишни, а так же...
- Далее -
Маринованные сладко-острые
Маринованные сладко-острые Для приготовления понадобится: • свежие помидоры (спелые и упругие) — 2 кг.; • красный острый перец — 1 шт.; • чеснок — 2-3 зубчика; • болгарский перец — 1 шт.; • перец душистый...
- Далее -
ВКУСНАЯ АДЖИКА
ВКУСНАЯ АДЖИКА. 1. Абхазская аджика. Все рецепты похожи и готовятся без томатов. Вообще, как говорят абхазы – классическая аджика не требует помидоров, а вот что для нее нужно, читайте ниже. Первый способ абхазской...
- Далее -