Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Персиковое варенье с мятой
Персиковое варенье с мятой На 1 кг персиков вам понадобится 1 кг сахара, 300 г мяты и 1 лимон. 2-3 полулитровых банки для упаковки. Если вы собираетесь использовать евро-крышки (те, которые закручиваются), то не поленитесь и...
- Далее -
Дети такой компот просто обожают!! И никакой «Фанты» не нужно
Дети такой компот просто обожают!! И никакой «Фанты» не нужно 1,5 ст сахара, 10 яблок, 0,5 шт апельсина, лимон и вода для самой вкусной в мире домашней Фанты Дети такой компот просто обожают!! И никакой «Фанты» не...
- Далее -
Маринованная капуста со свеклой
Маринованная капуста со свеклой Ингридиенты:: ● капуста белокочанная — 2 кг; ● свекла крупная — 1 шт.; ● морковь — 2 шт.; ● чеснок — 2-3 зубчика. Для маринада: ● вода — 1 литр; ● сахар — 120 г; ● растительное...
- Далее -
Капуста быстрого пряного посола
Капуста быстрого пряного посола Ингредиенты: ● капуста белокочанная – 300 г; ● морковь – 200 г; ● лук репчатый – 3 штуки; ● чеснок – 2-3 зубчика; ● уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; Для рассола: ● вода – 0,5 л; ●...
- Далее -
Аджика «Огонек»
Аджика «Огонек» Ингредиенты: -1 кг помидор, -1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный), -0.5 кг чеснока, -1 пачка перец чили (20 г.), -3 ст.л. соли, -100 г. сушеный корень петрушки. Чеснок, помидоры, перец болгарский...
- Далее -
Варенье из апельсиновых корочек
Варенье из апельсиновых корочек Приближается Новый год — апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики...
- Далее -
Баклажаны по-гречески
Баклажаны по-гречески Ингредиенты (на 10 полулитровых банок): ● 3,6 кг свежих баклажанов ● 2,8 кг репчатого лука ● 150 г укропа ● 150 г петрушки ● 2,5 кг спелых томатов или 0,5 л томатной пасты ● 90 г соли ● 100 г сахара ● 0,35 г...
- Далее -
Вкусная капустка за сутки
Вкусная капустка за сутки Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. Сказать,что она улетучилась со стола моментально — это ни чего не сказать! На столько она вкусная…что все...
- Далее -
Грузди соленые по-алтайски
Грузди соленые по-алтайски ******************************* — грузди – 1 кг — соль – 40 г (2 ст.л без горки) — лавровый лист – 1 шт — перец душистый – 5 горошин — корень хрена — зелень укропа — чеснок – 1-2...
- Далее -
Наивкуснейшая капустка
Наивкуснейшая капустка Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг Лук репчатый — 500 г Морковь — 500 г Перец болгарский —...
- Далее -
Получается 16 банок по 500 мл
Получается 16 банок по 500 мл. Необходимые продукты: морковь – 2 кг; свекла – 2 кг; репчатый лук – 2 кг; помидоры – 2 кг; черный перец – 15-20 горошин; лавровый лист – 4 шт.; растительное масло – 600 мл; уксус 9% – 100 мл; соль – 130...
- Далее -
Маринованная капуста по грузински на зиму
Маринованная капуста по грузински на зиму Ингредиенты на банку (3 л): 1 средний кочан капусты 1 средняя свекла 1 морковь 1 головка чеснока 1 л воды ½ стакана сахара 2 ст. л. крупной соли 1 перец чили 1 стакан уксуса 9% 10...
- Далее -
Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски
Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски Яркая капуста по-гурийски не останется незамеченной ни на постном, ни на традиционном праздничном столе, это просто невозможно! Хрустящая, восхитительно багряного...
- Далее -
Маринованные помидорчики черри на зиму
Маринованные помидорчики черри на зиму Помидоры черри очень красиво выглядят в баночках. К праздничному столу — отличное дополнение. Ароматные и вкусные, их можно подавать как закуску, использовать при...
- Далее -
Икра «Пикантная»
Икра «Пикантная» Свекла — 2 кг Болгарский перец — 250 г Помидоры — 750 г Репчатый лук — 250 г Чеснок — 100 г Соль — 30 г Сахар — 100 г Масло растительное — 250 мл Уксус 9% — 75 мл Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры...
- Далее -
ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С КОРИЦЕЙ И ШАФРАНОМ
ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С КОРИЦЕЙ И ШАФРАНОМ Ингредиенты: 2 кг зеленых яблок 4 средних лимона 4 палочки корицы 0,5 ч. л. молотого шафрана сахар (количество определяется в зависимости от объема полученной жидкости)...
- Далее -