Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Сливовое варенье по-грузински
Сливовое варенье по-грузински Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты. Ингредиенты: — 2 кг слив; — 1 чайная ложка натертого имбиря; — 1 чайная ложка корицы; — 150...
- Далее -
Компот из ранеток и черноплодной рябины
Компот из ранеток и черноплодной рябины Ингредиенты на 3-л банку: 2 л чистой воды 1 кг яблок ранеток 0,5 кг сахара горсть черноплодной рябины 1/4 ч.л. лимонной кислоты Ранетки и рябину промыть, дать воде полностью стечь....
- Далее -
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ… Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию)...
- Далее -
Помидоры с морковной ботвой
Помидоры с морковной ботвой Помидоры проколоть. 3-4 веточки морковной ботвы. Маринад: на 1 литр воды — 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. уксуса. Банки залить водой, остынет — слить. Залить маринадом. Всё!!! Очень...
- Далее -
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП «НЕЖНЫЙ»
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП «НЕЖНЫЙ» Ингредиенты: 4 кг помидоров (лучше сливки) 6 крупных луковицы 0,5 кг яблок (лучше кислых) 3 красных сладких перца 2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает...
- Далее -
НАСТОЙКА «ЗИМНЕЕ СОЛНЦЕ»
НАСТОЙКА «ЗИМНЕЕ СОЛНЦЕ» Не могу не поделиться своим семейным рецептом! Сколько было на моей памяти праздников, ни один не проходил без фирменного напитка. И все гости в один голос говорили: «Какая...
- Далее -
ЛЕНИВЕЦ — ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
ЛЕНИВЕЦ — ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ Этот рецепт идеально подходит для любителей остренького и хрустящего. Перец не проходит тепловую обработку, поэтому получается очень хрустящим. Готовить его можно из разных...
- Далее -
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается...
- Далее -
Аджикa «Зaмaниxa»
Аджикa «Зaмaниxa» — 3 кг. пoмидop; — 8 шmук бoлгapскoгo пepцa; — 5 гoлoвoк чeснoкa (нe зубчикoв ); — 1 сmaкaн пoдсoлнeчнoгo мaслa; — 1 сmaкaн сaxapa; — 3 сmoл. лoжки сoли; — 4 сmpучкa жгучeгo пepцa. Нaливaeм в пoсудину мaслo, дoвoдим дo...
- Далее -
Аджикa бeз уксусa
Аджикa бeз уксусa: пomoм вы дpугую ужe дeлamь нe будeme ( никoму нe дaю peцeпm, нo дpузьям с удoвoльсmвиeм!!!) Пoмидopы — 1 кг. чeснoк — 2 гoлoвки пepeц чили — 2 сmpучкa пepeц бoлгapский — 0,5 кг сoль — 1,5 сm. л. сaxap — 3 сm. л. Всe oвoщи...
- Далее -
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры по-корейски на зиму Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые — 2 кг Морковь — 4 шт. Перец болгарский — 5 шт. Уксус 9% —...
- Далее -
Рецепт очень вкусного кетчупа
Рецепт очень вкусного кетчупа Проверено и одобрено. 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука соль 1.5 ст. л 1,5 стакана сахара 50 г яблочного уксуса перец чёрный, красный по вкусу Приготовление: Все нарезать и варить, пока лук...
- Далее -
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ Существует множество способов квашения капусты: квасят быстрым способом, заливая рассолом; готовят пелюстку обычную или с добавками (свеклой, шафраном и т.д.); стряпают...
- Далее -
ПРИПРАВА «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА
ПРИПРАВА «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА Ингредиенты: капуста белокочанная – 1,5 кг.; свекла – 1,5 кг.; помидоры – 1 кг.; морковь – 0, 5 кг.; сладкий перец – 0,5 кг.; репчатый лук – 0,5 кг.; растительное масло...
- Далее -
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКИ
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКИ Ингредиенты: по 2 больших пучка базилика, петрушки, укропа, кинзы и маленький пучок мяты. К этому зеленому изобилию присоединим 3 больших головки молодого чеснока и 3 стручка свежего жгучего...
- Далее -
ПОЛУЧИТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАРЕНЬЯ ИЗ БОЯРЫШНИКА
ПОЛУЧИТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАРЕНЬЯ ИЗ БОЯРЫШНИКА Если Вы ни разу не пробовали варенья из боярышника и, если такая ягода у Вас имеется, то обязательно попробуйте его приготовить. Это очень вкусно и полезно! Для...
- Далее -