Экспресс-маринование свежих вёшенок
Экспресс-маринование свежих вёшенок Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии...
- Далее -
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ. Клубничное варенье «Свежесть». 2 кг клубники 1,5 кг сахара 2 лимона 25 листиков свежей мяты 25 листиков базилика Подготовленные ягоды (промытые, обсушенные и без хвостиков)...
- Далее -
ДОМАШНИЕ ЛИКЁРЫ ИЗ АРБУЗА
ДОМАШНИЕ ЛИКЁРЫ ИЗ АРБУЗА Был такой старый анекдот: «Вы любите арбузы?» – «Кушать люблю. Так – нет». А зря – ведь «так», то есть в виде вкусного сладкого ликёра эта «ягодка» еще более прельстительна! Такой напиток...
- Далее -
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Консервация вишни в собственном соку очень проста и не требует никаких специальных навыков. Достаточно один раз взглянуть на рецепт, и потом каждый год можно радовать свою семью прекрасными...
- Далее -
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗ КРЫЖОВНИКА
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗ КРЫЖОВНИКА 1. ИЗУМРУДНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА Крыжовник для варенья нужно брать не совсем дозревшим, по возможности одинакового размера. Очистить ягоды от семян, для чего разрезать бочок каждой...
- Далее -
Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосов. Абрикосовое варенье всегда было моим любимым. Бабушка варила его мастерски: разрезала каждую ягоду, вынимала косточку, разбивала. Ядрышки она вкладывала обратно и так варила. Янтарное,...
- Далее -
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями. Любая слива хорошо сочетается с пряностями, поэтому и чатни из слив и маринованная слива, и варенье из слив с пряностями получаются необыкновенно вкусным. В этом году я...
- Далее -
Джем из морозилки
Джем из морозилки. Очень интересный и удобный способ приготовить ягодное пюре, по консистенции напоминающее джем, при этом содержащее небольшое количество сахара и сохраняющее все витамины. Надо: 1 килограмм...
- Далее -
Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном
Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном. Спелые, истекающие душистым сладким соком персики — одно из самых любимых летних лакомств. Но варенье из них получается достаточно простым — не хватает кислинки и...
- Далее -
Маринад для любых грибов.
Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании...
- Далее -
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ — 7 рецептов
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ — 7 рецептов. 1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять: Соль крупная, можно обычная — 250 грамм; Грузди — 5...
- Далее -
Ароматный ликер
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона. Нам пригодится: 0,5 кг спелой, сладкой клубники; 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%; 250-300 г сахара; ½ часть большенького лимона; 200 мл отстоянной...
- Далее -
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК — ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ 🍏🍏🍏 Яблок в этом году будет очень много. Будем варить вкусное варенье!!! 🍏На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара. Удаляем середины, засыпаем сахаром...
- Далее -
Компот из абрикосов
Самые вкусные компоты на зиму. Компот из абрикосов Абрикосы, 1 кг сахара, 1 л воды. Для приготовления консервированного компота нужно использовать слегка недозрелые плоды с плотной мякотью и неповрежденной...
- Далее -
Домашняя килька в томате
Домашняя килька в томате Ингридиенты: ● 500 г свежей или замороженной кильки ● 300 мл томатного сока ● 1 крупная луковица ● 1 небольшая морковь ● растительное масло ● соль, душистый перец горошком, лавровый лист ● 1...
- Далее -
Варенье из малины с мятой
Варенье из малины с мятой Возьмите минимум необходимых ингредиентов для варки малинового варенья классическим способом. Добавьте несколько листьев мяты на каждые 0,5 кг малины. Пошаговый порядок: засыпьте...
- Далее -